Old El Paso Chili con Carne Burrito Kit

Jeg fikk en forespørsel for en stund siden om jeg ville prøve Old El Pasos nyhet Chili con Carne Burrito Kit, og siden vi er veldig glade i meksikansk mat her i huset måtte jeg jo bare si ja.

Hvor Chili con Carne stammer fra er det noe uenighet om, men den første skriftlige oppskriften finnes i Mrs Owen’s Cook Book fra 1880, mens man tror at retten stammer fra tidlig på 1600-tallet.

Visste du at “burrito” betyr “lite esel” på spansk? Ikke jeg heller. Men nå vet du det altså Retten heter trolig det fordi den ligner på et eseløre.

I burritopakken er det åtte myke hvetetortillas, salsa og saus. Du trenger da bare å kjøpe inn kjøttdeig (eller som i mitt tilfelle soyafarse), salat, tomater og ost. Man kan så klart legge til det man selv ønsker Vi la til agurk og rømme.

Oppskriften er enkel: Stek kjøttdeigen, ha i sausen og 0,5 dl vann. Rør og la det småkoke i fem minutter.

Kutt opp grønnsakene, og riv ost. Tortillaene varmes enten i mikrobølgeovn eller i stekeovn.

Så er det bare å legge kjøttdeigblanding i midten på en tortilla, ha på salat, skivet tomat, hakket agurk, revet ost og salsa.

Brett tortillaen i enden og rull inn sidene til en burrito.

Nyt!

Vi spiser ofte meksikansk, som regel taco, men vi kommer nok til å bytte det ut med burritos — kjempegodt! Nyheten har vært å finne i butikken i en måned nå, og kan absolutt anbefales, også med en liten vri for vegetarianere

Dette er et sponset innlegg fra Old El Paso, men meningene er mine egne.

Vær sosial, del:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Lignende innlegg:

1. Nudler og smak.